ラーメンと言っても味噌、しょうゆ、塩などさまざまな種類があります。
その中でも特にこってりとした味わいが人気の味噌ラーメンが好きという方も多いのではないでしょうか。
最近味噌ラーメンの中でも特に注目されており「最強」と言われているのが「すみれ系味噌ラーメン」です。
こちらではランキング上位に上がっている東京で美味しいラーメン店のおすすめを10店ご紹介しますので、味噌ラーメンが好き!という方はぜひチェックしてみてくださいね。
東京の美味しい味噌ラーメンおすすめ10店厳選!
東京味噌らーめん鶉(うずら)
「東京味噌らーめん鶉」は優しい極上味噌スープとモチモチとした平らな自家製麺がしっかりと絡み合う究極の味噌ラーメンです。
看板メニューになっている味玉味噌ラーメンは味噌ラーメンにこってりとした味玉がトッピングされており、「しっかり食べたい」という方におすすめ!
チャーシューのほか、ごぼうの素揚げ、ひき肉、もやしがトッピングされており、栄養バランスも考えられた一杯です。
冬はピリッと辛い辛味噌つけ麺もおすすめ。
おすすめラーメン:味玉味噌らーめん
住所:東京都武蔵野市境2-3-19
営業時間:月・火・水・金 11:00~15:00 土・日 11:00~16:00
定休日:木曜日・他臨時休業あり
電話番号:0422-27-8383
公式SNS:東京味噌らーめん鶉(うずら)
大島
「大島」の味噌ラーメンはシンプルながらもしっかりとした味噌のコクを味わうことができる一杯です。
透き通った味噌スープは店主が万人に食べやすいラーメンを目指して修行した完成形。
札幌王道の濃厚味噌ラーメンをモチーフにしており、ネギ、チャーシュー、メンマとオーソドックスな食材がトッピングされています。
また、生姜が乗っているため、全体の味付けを引き締めてくれて、食欲をそそります。
おすすめラーメン:味噌らーめん
住所:東京都江戸川区船堀6-7-13
営業時間:火~土 11:00~15:00 17:00~20:30(L.O) 日・祝 11:00~16:00 17:00~20:00
定休日:月曜日(祝日の場合翌日休)
電話番号:03-3680-2601
公式HP:大島
三ん寅
「三ん寅」は札幌生まれ札幌育ちの店主が営むラーメン屋で、こってりとしたコクを感じられる味噌ラーメンが看板メニューとなっています。
基本的な味噌らーめんは濃厚な豚骨ベースでほのかに甘味も感じるスープが特徴です。
チャーシュー、細切れチャーシュー、挽肉、刻みねぎ、生姜、もやしがトッピングされており、煮卵もおすすめ!
「北海道の名店「すみれ」の暖簾分け店でもありますが、東京向けに少し上品な味わいに仕上がっており、万人受けする味わいとなっています。
おすすめラーメン:味噌らーめん
住所:東京都新宿区山吹町362 プレステージ362
営業時間:11:00~15:00(L.O) 17:30~20:00(L.O)
定休日:不定休
電話番号:03-6265-3989
公式SNS:三ん寅
麺処 花田
「麺処 花田」は東京随一濃厚味噌スープを歌っているラーメンが人気を博しており、連日多くのお客様が訪れる人気店です。
こちらで嬉しいのが野菜増量、ニンニク増量、半ライス(平日ランチ時のみ)を無料で提供してくれるという点!
もちろん味玉や半熟玉子、メンマやバターなども追加できるので、自分好みにカスタマイズすることが可能です。
煮込んだ野菜の上にボリュームのあるチャーシュー、白髪ネギが乗っており、食べ応え抜群の一杯です。
おすすめラーメン:味噌
住所:東京都豊島区東池袋1-23-8 東池袋ISKビル 1F
営業時間:11:00~22:30
定休日:年末年始
電話番号:050-5594-4941
公式HP:麺処 花田
東京スタイルみそらーめん ど・みそ
「東京スタイルみそらーめん ど・みそ」は各メディアにも取り上げられた経験がある「東京スタイル濃厚みそらーめん」が看板メニューとなっています。
日本全国から厳選した5種類の味噌を独自にブレンドし、じっくり炊いた鶏がら・豚骨スープ・背脂を混ぜ合わせたコクをたっぷりと感じられる味わいが人気です。
その日に穫れた新鮮なもやしのシャキシャキ感と国産豚バラロールのチャーシューは一度食べたら病みつきになること間違いなし!
おすすめラーメン:特みそこってりらーめん
住所:東京都中央区京橋3-4-3 千成ビル1F
営業時間:月~金 10:30~22:30 土日祝 10:30~21:00
定休日:無し
電話番号:050-5456-5564
参考URL:東京スタイルみそらーめん ど・みそ
伊蔵八味噌らーめん
「伊蔵八味噌らーめん」は動物感を感じられるコクのあるスープと少しちぢれ感も入った中細ストレート麺の組み合わせが最高のラーメン店です。
豚バラ煮チャーシュー、ひき肉もやし玉ねぎニンニク炒め、九条ネギ、わかめがトッピングされており、全体的なバランスが非常に良いですが、卓上にはきくらげ、辛ニラも置いてあるため、自分好みにトッピングを変えられるのが嬉しいポイント。
こちらのラーメンには黒い点々が浮いていますが、これこそラーメンの名前にもなっている「焦げ」であり、非常に香ばしいです。
おすすめラーメン:香がし味噌らーめん
住所:東京都渋谷区渋谷3-21-3 SHIBUYA STREAM2F
営業時間:11:00~22:00(L.O.)
定休日:無し
電話番号:03-6427-5389
参考URL:伊蔵八味噌らーめん
萬馬軒(まんばけん)
「萬馬軒」は分厚い焼豚とマイルドで優しい味噌スープが人気のラーメン店です。
他のお店の味噌ラーメンと比べるとややあっさりめなので、女性の方や、小腹が空いた時などにもおすすめです!
分厚い焼豚はかなりインパクトがありますが、柔らかくジューシーなのでぺろっと食べられますよ。
バターやたっぷりの野菜との相性も抜群で、白味噌ベースの味噌ラーメンが好きな方はぜひ訪れてみてくださいね。
おすすめラーメン:味噌らーめん
住所:東京都新宿区新宿3-34-4 第84東京ビル1F
営業時間:土曜 11:00~23:00 土曜以外 11:00~22:00 ※火・水・日 16:00~18:00は休憩
定休日:無し
電話番号:050-5600-1783
参考URL:萬馬軒(まんばけん)
味噌屋八郎商店
「味噌屋八郎商店」の味噌ラーメンは豚骨スープと独自にブレンドした北海道特製味噌、さらになんつッ亭秘伝の黒マー油がバランスよく調和した唯一無二の味噌ラーメンを楽しむことができるラーメン店です。
他のお店にはない「フレンチ流アレンジ」が隠し味となっており、「一杯入魂、味に妥協なし。」をコンセプトとしています。
ずっしりとした重みをも感じる太麺は、パスタのようにモチモチとした食感が特徴です。
おすすめラーメン:味噌らーめん
住所:東京都新宿区西新宿7-5-5 プラザ西新宿102
営業時間:11:00~23:00(L.O23:00)
定休日:無し
電話番号:050-5594-3927
参考URL:味噌屋八郎商店
味噌専門 ラーメン味來
「味噌専門 ラーメン味來」は一人でも入りやすい気軽な雰囲気のラーメン店です。
こちらの味噌ラーメンにはトッピング追加しなくても最初から味玉が入っているのがプラスポイント!
海苔二枚、分厚いチャーシュー、白髪ネギに刻みネギ、もやしとシンプルなトッピングであるため、しっかりとスープのコクを楽しむことができます。
卓上にニンニクが常備されているため、潰して入れると味変になりよりパンチのある味わいを楽しむことができます。
おすすめラーメン:みそらーめん
住所:東京都豊島区西池袋5-24-12 西池袋ローヤルコーポ1F
営業時間:月~土 11:00~翌1:00 日 11:00~24:00
定休日:年末年始
電話番号:-
参考URL:味噌専門 ラーメン味來
味噌麺処 花道庵
「味噌麺処 花道庵」はグルメサイトでトップ5000店にも選ばれている実力派のラーメン店です。
一番人気の味噌ラーメンは店の基本の味わいを堪能することができ、豚骨、鶏ガラ、野菜をたっぷりと煮込んで取ったスープを存分に感じられます。
ラードとニンニクのパンチもありますが、白味噌ベースなのでコクの中に甘み、まろやかさも感じられます。
肉厚のチャーシュー、シャキシャキと食べ応えのあるメンマも良い仕事をしてくれています!
おすすめラーメン:味噌ラーメン
住所:東京都中野区野方6-23-12
営業時間:月・水~日 8:30~23:00(L.O.22:45)
定休日:火曜日
電話番号:03-6902-2619
公式HP:味噌麺処 花道庵
まとめ
東京には味噌ラーメンが楽しめるお店がたくさん存在しますが、今回ご紹介したラーメン店はどれもグルメサイトで人気のお店ばかりです。
お店によってベースが違ったり、スープの煮込み、麺の種類や太さも異なりますので、個性が感じられますよ。
味噌ラーメンといえばガツンと重いイメージがあるかもしれませんが、白味噌を使っていたり、野菜がたっぷりトッピングされていることも多く、最近ではさっぱりと食べられるラーメンが増えてきています。
ぜひお気に入りのお店を探して、熱々の味噌ラーメンを堪能してみてくださいね。